En la tienda gourmet podrá encontrar una selección de los productos gourmet más destacados de Córdoba y su provincia. Una tierra que fue seleccionada por varias culturas durante siglos por su fertilidad y la calidad de lo que de ella se extraía, gracias al clima, al suelo y a su situación geográfica.
Aceites de distintas variedades de olivas, para todos los gustos y siempre oliva virgen extra Aceite de oliva virgen o sin procesar, cuya acidez máxima puede oscilar entre 0 y 1 grados, consiguiendo un aroma, color y gusto excepcionales. Entre ellos destacan los de Peña de Baena, con Denominación de Origen Baena.
Una exquisita selección de quesos artesanales curados o macerados en aceite de oliva virgen de la comarca de Zuheros, de fama mundial, con siglos de experiencia en la elaboración de quesos, especialmente con leche de cabra.
Solo podrá encontrar quesos elaborados de la forma tradicional de la zona, con la misma receta y proceso original, la misma que ha hecho que estos quesos un manjar perseguido en los mercados más exigentes.
Entre nuestros proveedores destaca la Quesería de los Balanchares, que cuidan cada paso de su producción desde la cría del ganado hasta la curación de los quesos.
Si hablamos de productos gourmet de Córdoba no podrían faltar los ibéricos del Valle de los Pedroches, una de las comarcas con más tradición en la crianza de cerdos ibéricos, con la experiencia de generaciones de ganaderos y maestros jamoneros que hacen de cada producto una obra de arte gastronómica.
Para ofrecer la máxima calidad en lo que a ibéricos se refiere, Bodegas Mezquita confía en Ibesa, conservadores de la tradición y el buen hacer tanto en la conservación de la raza como en la cría y la curación.
Y por supuesto, en nuestra despensa no podrían faltar los vinos generosos con Denominación de Origen Montilla Moriles. Después de Bodegas Mezquita comenzara su andadura como distribuidora de bebidas Premium allá por los años 60, sabemos distinguir entre lo bueno y lo excelente.
Por este motivo contamos con finos, amontillados, olorosos y Pedro Ximénez de dos grandes bodegas: Delgado, mundialmente famosa por la calidad de sus caldos y Robles, que cuenta con una producción limitada de vinos ecológicos realmente excepcionales que no te dejarán indiferente.
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