La mejor forma de degustar los mejores platos de Ziryab Taberna Gastronómica, una selección de nuestras ceraciones de más éxito.
ENTRANTES
(media ración cada 2 comensales ó 1 ración cada 4 comensales)
Berenjenas fritas y miel de Pedro Ximénez
Ensaladilla de gamba de Huelva con aceite de su coral
Tartar de salmón fresco y ahumado con crema de puerros, ajos frescos y espárragos
PLATO PRINCIPAL (a elegir uno)
Rabo de toro deshuesado, puré de patata aromatizado con trufa blanca, tallarines de zanahoria y su reducción al Pedro Ximénez
Bacalao desalado confitado a 70ºC con ratatuille de hortalizas al dente y alioli de miel
POSTRE
Brownie de naranja semi caliente con helado de dulce de leche
BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza, vino tinto, vino blanco
Precio con bebida incluida 39,75€ IVA incluido
Precio sin bebida incluida: 34,75€ IVA incluido