Nuestros menús
Menús para todo tipo de actos, eventos o celebraciones. Para disfrutar con tu pareja, amigos, compañeros o clientes. Productos de nuestra tierra, de la máxima calidad, especialmente elegidos para cada tipo de momento.
MENÚ DEL DÍA | 17,90 €
(Disponible sólo en servicio de mediodía, de lunes a jueves excepto puentes, Semana Santa, Festival de Patios, Agosto, Festival Flora y Navidades.)
Primeros, a elegir uno
Salmorejo Cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo
Mazamorra con gelatina de P.X.
Ensalada Mezquita: mezclum de lechugas, pepino, tomate, cebolla, maíz, atún, espárragos blancos y vinagreta de tomate
Ensalada de cuatro quesos de la sierra de Córdoba con vinagreta de miel y mostaza
Guiso del día
Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí
Segundos, a elegir uno
Sartenada de pisto tradicional cordobés con huevo frito
Chipirones salteados con ensalada de col
Bacalao frito con ensalada de pimientos del piquillo
Albóndigas mozárabes en salsa de almendras y azafrán
Croquetas de jamón del puchero de la abuela
Carrillada ibérica en salsa de vino oloroso
Postres, a elegir uno
Naranja a la antigua, con aceite de oliva, azúcar y canela
Pastel Cordobés. Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela
Tarta de galleta, chocolate y crema de vainilla al caramelo
Bebidas
Agua Mineral, Cerveza o Vino y pan
(una consumición por persona)
MENÚ DE TAPAS PARA 2 | 18,95 € (POR PERSONA)
(Disponible sólo en servicio de mediodía, de lunes a jueves excepto puentes, Semana Santa, Festival de Patios, Agosto, Festival Flora y Navidades.)
Tapas
Salmorejo cordobés, emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo
Tortilla de patatas con cebolla confitada y ali-oli
Albóndigas Mozárabes en salsa de almendras y azafrán
Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí
Bacalao frito con ensalada de pimientos de piquillo
Carrillada ibérica en salsa de vino oloroso
Postre
Tarta de galletas, chocolate y crema de vainilla al caramelo
Bebida
Agua Mineral, Cerveza o Vino y pan
(una consumición por persona)
MENÚ CORDOBÉS | 29,00 €
(Mínimo 2 menús)
(Una ración cada 4 comensales o 1⁄2 ración cada 2 comensales)
Ensalada de cuatro quesos de la sierra de Córdoba con vinagreta de miel y mostaza
Salmorejo Cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo
Rabo de Toro a la Cordobesa, guisado a fuego lento con verduras y vino de la tierra
Pastel Cordobés. Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela
Agua Mineral, Cerveza o Vino (una consumición por persona)
MENÚ FLAMENCO | 21,00 €
(Mínimo 2 menús)
Salmorejo cordobés, emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo.
Tortilla de patatas con cebolla confitada y ali-oli (A compartir)
Flamenquín cordobés de lomo y jamón con patatas fritas (A compartir)
Pastel cordobés (Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela)
Agua Mineral, Cerveza, Refrescos o Vino (una consumición por persona)
MENÚ ESPECIAL ALCÁZAR | 33,95 €
(Mínimo 2 menús)
Jamón ibérico de cebo del Valle de los Pedroches
Queso artesano de oveja Sierra de Córdoba
Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí
Croquetas de jamón del puchero de la abuela
Chipirones salteados con ensalada de col
o
Rabo de toro a la cordobesa guisado a fuego lento con patatas.
Tarta de queso con mermelada de fresa
Agua Mineral, Refrescos, Cerveza, Protos Verdejo, Viña Pomal Crianza.
MENÚ ESPECIAL MEZQUITA | 36,95 €
(Mínimo 2 menús)
Al centro
Jamón Ibérico de cebo del Valle de los Pedroches
Selección de quesos cordobeses con mermelada de naranja
Revuelto de la huerta cordobesa (calabacín, berenjenas, patata, jamón y huevo)
Las famosas croquetas de boletus de la Taberna Ziryab
Lomo de Bacalao confitado sobre pisto cordobés
Cordero Sefardí a la miel con frutos secos y pasas con cuscús
Coulant con helado de vainilla
Agua Mineral, Refrescos, Cerveza, Protos Verdejo, Viña Pomal Crianza
Menú Maridaje V Centenario | 37,95€
Entrante
Pescado
Carne
