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PROTOS ROBLE. RIVERA DEL DUERO

Categoría: Tintos Correo electrónico PDF Imprimir
Creado el Jueves, 06 Octubre 2011

Un vino joven con un corto periodo de crianza, a pesar del cual presenta una elegancia de un gran vino de bodega.

Elaborado al completo con Tinta del País, sometido a un envejecimiento en barriles de Roble americano y despues en botella, presenta a la vista un tono cereza con matices violáceos que lo hace muy atractivo. En nariz, se pueden apreciar todos estos matices afrutados, propios de la Tinta fina y un fondo a vainilla, propio de la madera en la que se envejece.

 

Una vez en boca podemos descubrir que esos tonos y olores afrutados presentan un intenso reflejo en su sabor, largo y agradable, perfecto para acompañar recetas de pescados en salsa, arroces de sabor intenso, carnes no demasiado fuertes o platos de verduras y hortalizas como una buena parrillada de temporada.