Para empezar, los mejores productos de Córdoba
Queso puro de oveja curado, elaborado de forma artesanal con leche cruda.
6,30 € | 10,90 €
Selección de quesos cordobeses con mermelada de naranja
7,65 € | 13,85 €
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica bellota de la dehesa de Córdoba
50 g. – 12,30 € | 100 g. – 19,95 €
Canasta de pan de pueblo con regaña
2,20 €
Nuestros platos más saludables
Ensalada Mezquita: mezclum de luchugas, pepino, tomate, cebolla, maíz, atún, espárragos blancos y vinagreta de tomate
8,85 €
Remojón (Ensalada de naranja, bacalao y almendras)
10,50 €
Ensalada de cuatro quesos de la sierra de Córdoba con vinagreta de miel y mostaza
10,50 €
Ensalada OBA (Pollo crujiente con queso de cabra, miel y mostaza)
10,50 €
Para tapear, tapas frías
Salmorejo cordobés, emulsionado con aceite de oliva, jamón y huevo
4,25 € | 7,50 €
Ensaladilla rusa con atún y regañás
3,70 € | 5,90 €
Mazamorra con gelatina de Pedro Ximénez
4,25 € | 7,50 €
Para tapear, tapas calientes
Tortilla de patatas con cebolla confitada y Ali-Oli
4,90 €
Guiso tradicional del día
3,85 € | 6,10 €
Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí
4,15 € | 7,30 € | 12,15 €
Patatas bravas a nuestra manera: con salsa MUY BRAVA
3,75 € | 5,95 € | 9,55 €
Tortillitas de camarones con alioli negro (dos unidades) 4,00 €
Lagrimitas de pollo con mayonesa
Tapa 4,25 € | 7,50 € | 12,45 €
Croquetas de jamón del puchero de la abuela
4,25 € | 7,50 € | 12,45 €
Croquetas de rabo de toro
4,60 € | 7,65 € | 12,75 €
Las famosas croquetas de boletus de la Taberna Ziryab
4,60 € | 7,65 € | 12,75 €
Albóndigas Mozárabes en salsa de almendras y azafrán
4,90 € | 8,10 € | 13,55 €
Para compartir (o no)
Revuelto de la huerta cordobesa (Calabacín, berenjenas, patata, jamón y huevo)
10,50 €
Sartenada de pisto tradicional cordobés con huevo frito
11,15 €
Risotto de rabo de toro
11,95 €
Risotto meloso de boletus confitados y setas de temporada
11,95 €
Huevos rotos con patatas, jamón y cebolla crujiente
12,55 €
Surtido de croquetas caseras (Jamón, boletus y rabo de toro)
7,80 € | 12,95 €
Nuestros pescados
Bacalao frito con ensalada de pimientos del piquillo
4,25€ | 7,50 € | 12,45 €
Atún en salsa de mojito
4,70€ | 7,80 € | 13,10 €
Lomo de bacalao confitado sobre pisto cordobés
16,00 €
Calamares fritos con mayonesa de aceite de oliva virgen extra
4,25 € | 7,50 € | 12,45 €
Chipirones salteados con ensalada de col
4,25 € | 7,50 € | 12,45 €
Nuestras carnes
Carrillada ibérica en salsa de vino oloroso
4,90 € | 8,10 € | 13,55 €
Pollo andalusí, cúscus de verduritas y frutos secos
7,30 €
Flamenquín cordobés de lomo y jamón con patatas fritas
11,55 €
Cordero sefardí a la miel, frutos secos y pasas con cuscús
14,50 €
Rabo de toro a la cordobesa, guisado a fuego lento con verduras y vino de la tierra
9,45 € | 15,70 €
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de boletus
17,50 €
Los postres de la casa
Naranja a la antigua con aceite de oliva, azúcar y canela
4,50 €
Pastel cordobés (Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela)
5,50 €
Tarta de galletas, chocolate y crema de vainilla al caramelo
5,40 €
Torrija con helado de leche merengada
5,40 €
Tarta de queso con mermelada de fresa
5,40 €
Coulant con helado de vainilla
5,95 €
Selección de postres caseros tradicionales
9,55 € | 14,65 €
