Bacalao ‘Dorao’. Plato típico portugués. Recuerdos de la infancia.

Sartenada de pisto tradicional cordobés con huevos fritos

Risotto de rabo de toro y queso curado de oveja

Risotto de boletus confitados y setas de temporada

Lomo de bacalao confitado en AOVE con pisto cordobés