Nuestros menús

Menús para todo tipo de actos, eventos o celebraciones. Para disfrutar con tu pareja, amigos, compañeros o clientes. Productos de nuestra tierra, de la máxima calidad, especialmente elegidos para cada tipo de momento.

MENÚ DEL DÍA | 18,40 €

(Disponible sólo en servicio de mediodía, de lunes a jueves excepto puentes, Semana Santa, Festival de Patios, Agosto, Festival Flora y Navidades.)

Primeros, a elegir uno

Salmorejo Cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo

Mazamorra con gelatina de P.X.

Ensalada Mezquita: mezclum de lechugas, pepino, tomate, cebolla, maíz, atún, espárragos blancos y vinagreta de tomate

Ensalada de cuatro quesos de la sierra de Córdoba con vinagreta de miel y mostaza

Guiso del día

Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí

Segundos, a elegir uno

Sartenada de pisto tradicional cordobés con huevo frito

Chipirones salteados con ensalada de col

Bacalao frito con mayonesa de pimientos del Piquillo

Albóndigas mozárabes en salsa de almendras y azafrán

Croquetas de jamón con mayonesa de huevo frito

Carrillada ibérica en salsa de vino oloroso

Postres, a elegir uno

Naranja a la antigua, con aceite de oliva, azúcar y canela

Pastel Cordobés. Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela

Tarta de galleta, chocolate y crema de vainilla al caramelo

Bebidas

Agua Mineral, Cerveza o Vino y pan
(una consumición por persona)

Maridaje con vinos cordobeses: blanco seco, tinto roble y dulce por sólo 7€ más

MENÚ DE TAPAS PARA 2 | 19,45 € (POR PERSONA)

(Disponible sólo en servicio de mediodía, de lunes a jueves excepto puentes, Semana Santa, Festival de Patios, Agosto, Festival Flora y Navidades.)

Tapas

Salmorejo cordobés, emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo

Tortilla de patatas con cebolla confitada y ali-oli

Albóndigas Mozárabes en salsa de almendras y azafrán

Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí

Bacalao frito con mayonesa de pimientos del Piquillo

Carrillada ibérica en salsa de vino oloroso

Postre

Tarta de galletas, chocolate y crema de vainilla al caramelo

Bebida

Agua Mineral, Cerveza o Vino y pan
(una consumición por persona)

Maridaje con vinos cordobeses: blanco seco, tinto roble y dulce por sólo 7€ más

MENÚ FLAMENCO | 21,00 €

(Mínimo 2 menús)

Entrante

Salmorejo cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón y huevo

Primero

Tortilla de patatas con cebolla confitada y alioli (A compartir)

Segundo

Flamenquín cordobés de lomo y jamón con patatas fritas (A compartir)

Postre

Pastel cordobés (Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela)

Bebidas

Agua Mineral, Refrescos, Cerveza o Vino (una consumición por persona)

Maridaje con vinos cordobeses: blanco seco, tinto roble y dulce por sólo 7€ más

MENÚ CORDOBÉS | 29,00 €

(Mínimo 2 menús)

Entrante

(Una ración cada 4 comensales o 1⁄2 ración cada 2 comensales)

Ensalada de cuatro quesos de la sierra de Córdoba con vinagreta de miel y mostaza

Primero

Salmorejo Cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo

Segundo

Rabo de Toro a la Cordobesa, guisado a fuego lento con verduras y vino de la tierra

Postre

Pastel Cordobés. Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela

Bebidas

Agua Mineral, Refrescos, Cerveza o Vino (una consumición por persona)

Maridaje con vinos cordobeses: blanco seco, tinto roble y dulce por sólo 7€ más

MENÚ ALCÁZAR | 30,00 €

(Mínimo 2 menús)

Al centro

(Una ración cada 4 comensales o 1⁄2 ración cada 2 comensales)

Jamón ibérico de cebo del Valle de los Pedroches

Queso artesano de oveja Sierra de Córdoba

Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí

Croquetas de jamón del puchero de la abuela

Plato principal, a elegir

Chipirones salteados con ensalada de col

ó

Rabo de toro a la cordobesa guisado a fuego lento con patatas

Postre

Tarta de queso con mermelada de fresa

Bebidas

Agua Mineral, Refrescos, Cerveza o Vino (una consumición por persona)

Maridaje con vinos cordobeses: blanco seco, tinto roble y dulce por sólo 7€ más

MENÚ MEZQUITA | 31,00 €

(Mínimo 2 menús)

Al centro

(Una ración cada 4 comensales o 1⁄2 ración cada 2 comensales)

Jamón Ibérico de cebo del Valle de los Pedroches

Selección de quesos cordobeses con mermelada de naranja

Revuelto de la huerta cordobesa (calabacín, berenjenas, patata, jamón y huevo)

Las famosas croquetas de boletus de la Taberna Ziryab

Plato principal a elegir

Lomo de Bacalao confitado sobre pisto cordobés

ó

Cordero Sefardí a la miel con frutos secos y pasas con cuscús

Postre

Coulant con helado de vainilla

Bebidas

Agua Mineral, Refrescos, Cerveza o Vino (una consumición por persona)

Maridaje con vinos cordobeses: blanco seco, tinto roble y dulce por sólo 7€ más

MENÚ CORDOBÉS GOURMET | 32,50 €

(Mínimo 2 menús)

Entrantes

(Una ración cada 4 comensales o 1⁄2 ración cada 2 comensales)

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (100 g.)

Selección de quesos cordobeses con mermelada de naranja

Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí

Primero

Salmorejo cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón y huevo

Segundo

Carrillada ibérica en salsa de vino oloroso

Postre

Selección de postres caseros tradicionales

Bebidas

Agua Mineral, Cerveza, Refrescos o Vino (una consumición por persona)

Maridaje con vinos cordobeses: blanco seco, tinto roble y dulce por sólo 7€ más

Menú Caro | 36,00 €

Entrante a compartir

Remojón
(Ensalada de naranja, bacalao y almendras)

Pescado

Chipirones salteados con ensalada de col

Carne

Rabo de toro a la cordobesa, guisado a fuego lento con verduras y vino de la tierra

Postre

Coulant con helado de vainilla

Bebidas

Agua Mineral, Refrescos, Cerveza o Vino (una consumición por persona)

Maridaje con vinos cordobeses: blanco seco, tinto roble y dulce por sólo 7€ más

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