La carta celíaca de Bodegas Mezquita
“Sin pan y sin galletas también se puede vivir” es una de las opiniones que más se oye al hablar de la celiaquía. Lo que no saben estas personas es que los desafíos que representa una dieta sin gluten son muchos más que esos. La cantidad de personas que debe (o...
¿Qué es Montilla-Moriles?
Situada en el corazón geográfico de Andalucía, Montilla-Moriles es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, conocida por la elaboración de vinos generosos y vinos de licor dulces. La zona de producción abarca 17 municipios, dentro de ellos se...
Solomillo ibérico en salsa garum. Receta.
Hemos preparado un solomillo ibérico en salsa garum para celebrar el evento Kalendas en Cordvba. ¿Te animas con la receta? Desde el día 1 de junio hasta el 20 tienen lugar las jornadas Kalendas en Cordvba, con el cual se quiere dar a conocer el arte, la cultura, el...
Likes por platos. ¡Tus fotos tienen premio!
Cambiamos tus likes por platos, con un funcionamiento muy sencillo. ¡Bienvenido/a a nuestro programa para seguidores! En Bodegas Mezquita queremos agradecerte que nos acompañes cada día en nuestras redes sociales, por lo que hemos decidido demostrártelo con un regalo....
Hablemos de vinos con nuestra experta
Entrevistamos a Almudena Perea, nuestra experta en vinos. ¡Conoce al equipo Bodegas Mezquita! Almudena Perea Nuestra formadora de vinos Montilla-Moriles es cordobesa y tiene 24 años. Como ella bien cuenta, se considera una apasionada del mundo del vino y del aceite de...
Ciudades Patrimonio de la Humanidad y dónde comer
Hay diversas ciudades Patrimonio de la Humanidad en España. Te enseñamos a disfrutar de ellas y dónde comer en los mejores sitios. Patrimonio Mundial por la UNESCO La UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la...
Receta: Tatin de manzana con toffe de tomillo
Queremos compartir contigo uno de nuestros postres favoritos. Hoy traemos la receta del Tatin de manzana con toffe de tomillo. ¡Para que te endulces el día! La deliciosa tarta Tatin de manzana es una variante de la tarta de manzana (la de toda la vida) y se ha...
Receta: ensalada de cuatro quesos
A veces se nos hace cuesta arriba cuidar la alimentación, sobre todo porque nos da la sensación de que los platos saludables son aburridos. Esta ensalada de cuatro quesos, te va a demostrar lo contrario. La base principal de la receta de ensalada cuatro quesos es la...
