Aceites, Andalucía, Blog, Bodegas Mezquita, Córdoba, Cultura, Gastronomía, Recetas, Restaurantes Córdoba, Tradición, Vinagres
Seguramente muchos de vosotros os habéis propuesto al comienzo del año comer más sano, hacer ejercicio o simplemente estáis queriendo llevar una vida más sana. Y si os parecen sosas las ensaladas por la noche, aquí podrás encontrar algunos consejitos para darle un...
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Obtenido del vino, la manzana, la miel, el arroz o la malta. Un error que se usa para aderezar nuestras ensaladas, salsas y mucho más. Hoy os presentamos los diferentes tipos de vinagres. El vinagre es el resultado de la fermentación alcohólica o acética. Se descubrió...
Andalucía, Blog, Bodegas Mezquita, Gastronomía
Los naranjos: flor y fruto en la gastronomía Su coraza verde, piel naranja y adornos blancos. Los naranjos perfuman nuestras calles, nos acompañan en los desayunos y nos proporcionan eterno verdor de belleza perene. ¿Hay algo más andaluz que los naranjos que adornan...
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BELLOTERRA, crianza ibérica. El pasado lunes 13 de Febrero tuvimos la oportunidad de acudir a un curso de corte de jamón en las instalaciones de Belloterra en Añora , nuestro proveedor oficial, cuyos jamones han sido catalogados como unos de los mejores del mundo. Al...
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Palacio de Viana: patios, historia de importancia para Córdoba. Palacio de Viana es reflejo de la historia, la cultura, la tradición cordobesa donde observamos la evolución de la vivienda de la nobleza. De casas individuales de carácter medieval, a palacio...
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Participa en nuestro concurso de chistes y gana con Bodegas Mezquita Si tienes un humor único, eres bueno contando chistes y te gusta hacer reír a los demás. Participa en nuestro concurso de chistes de hostelería. Podrás hacer feliz a otros y llevarte un gran premio....
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En cuestión de comida queremos siempre lo mejor. Por eso, antes de visitar un sitio nuevo, buscas el mejor hotel, restaurante o atracción de la ciudad, lo que no te puedes perder. Y es que si un sitio encanta a un gran público y tiene buenas referencias será porque...
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Si buscas un aceite elaborado de forma artesanal y sin productos químicos, y deseas añadir un toque andaluz elige Arbonaida. La combinación perfecta entre aceituna Picual y Arbequina proporciona un sabor frutado intenso. Su mezcla de matices herbáceos complemento de...
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Comenzamos el año con una gran celebración, esta vez, con una visión crítica y de sátira política y social acompañados de una dosis de buen humor, exacto, hablamos de “El Carnaval”. Se podría decir que febrero es, desde hace 600 años, el mes del humor y de...
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El mejor complemento de todas tus comidas. Sabor especiado, a berenjenas, a pimientos. Pequeño pero nutritivo. Para tapear, en cualquier mesa andaluza, al medio día o como acompañante de una cerveza. Del fruto de nuestros maravillosos olivos, árboles robustos...
