Del 2 al 5 de Octubre se celebra “Córdoba con Sabor a Cuba”, un evento gastronómico con diversas actividades, entre las que destaca una deliciosa “Ruta de la Tapa Cubana”. Y en Bodegas Mezquita tenemos el placer de participar en ella.
En esta ruta, todos los establecimientos y restaurantes que participan, lo hacen con un plato inspirado en las raíces de la cocina cubana. En nuestro caso, la tapa especial que hemos elaborado es nuestro “ Lomo de atún de salsa de mojito y mango”.
Esta actividad cuenta con la colaboración del Consorcio de Turismo de Córdoba, y se engloba dentro del marco del programa de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. Así, la celebración en Córdoba de unas jornadas dedicadas a la cultura gastronómica de otros países iberoamericanos, nos acerca a un intercambio cultural e institucional con esos países, y promueve la visión de la propia ciudad de Córdoba como un referente gastronómico.
Por último, ya sólo nos queda animaros a visitar nuestras Tabernas entre el 2 y el 5 de Octubre, para deleitar a vuestro paladar con un toque auténticamente llegado de Cuba. ¿Os lo vais a perder?
