Cena maridaje en conmemoración del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo Magallanes – Elcano

Jul 30, 2022 | Andalucía, Cena, Enología, Eventos, Gastronomía, Vinos

BM Cena maridaje horizontal

El 6 de septiembre de 2022 se cumplirán 500 años de la Primera Vuelta al Mundo.

El 6 de septiembre de 1522 la Victoria, única nave que quedaba en la expedición, retornó a Sanlúcar de Barrameda, ese mismo día la nave fue remolcada río arriba hasta Sevilla, debido a las malas condiciones en las que se encontraba la nave, llegando dos días después (8 de septiembre de 1522)​ con su carga de especias, convirtiéndose en la primera embarcación de la historia en dar la vuelta al mundo.

En conmemoración de la mayor hazaña náutica de la historia, hemos organizado esta cena maridaje muy especial.

Hemos elegido uno de los grupos bodegueros más importantes y el más antiguo de España como es Raventós Codorniu.

Raventós Codorníu es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además de la creadora del cava. Con viñedos en propiedad desde 1551 pueden presumir de tener más de 450 años de experiencia en la elaboración de vinos y cavas de calidad. Actualmente cuentan con 15 bodegas, doce en España (Abadia de Poblet, Bach, Bodegas Bilbaínas, Codorníu, Legaris, Mont-Ferrant, Parxet, Portal del Montsant, Raimat, Raventós d’Alella, Scala Dei, y Tionio), una en el Valle de Napa en California, (Artesa) y otra en Mendoza – Argentina (Séptima)

Para esta cena maridaje tan especial, nuestros chef han elaborado este magnífico menú:

  • Tartar de papaya, aguacate, mejillones y rúcula con Cava Ars Collecta Grand Rosé 2019.
  • Bacalao asado con salsa de oporto y tamarindo con Legaris Crianza Do Ribera del Duero 2019.
  • Solomillo de cerdo ibérico, puré de patata especiado y ajilimójili con La Vicalanda Viñas Viejas 2018 Do Rioja.
  • Cordero recental con piña, alcaravea y ají amarillo con Viña Pomal 106 Barricas Rva 2016 Do Rioja.
  • Sopa de coco, mango y pimienta negra con Cava Ars Collecta Blanc de Blancs 2019.

Precio

Venta anticipada 40€ por persona (IVA incluido)*

A partir del lunes 26 de septiembre 50€ por persona (IVA incluido)*

*Importe no reembolsable

Fecha

Jueves 29 de septiembre a las 21:00

Lugar

Bodegas Mezquita Corregidor

Corregidor Luis de la Cerda, 45. 14003 Córdoba.

Haz tu reserva en https://www.bodegasmezquita.com/corregidor/#reserva 

(Plazas muy limitadas)

Reserva en Bodegas Mezquita

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