Blog, Bodegas Mezquita, Córdoba, Enología, Gastronomía, Restaurantes Córdoba, Vinos
Queremos contarte una historia, una historia de verdad… A veces, las cosas más bellas son las más inaccesibles. Eso le pasaba a un antiguo convento que existió en el S.XVI en la Cornisa del Tajo de Ronda. Un marco de belleza incomparable rodeado de tres parques...
Bodegas Mezquita, Gastronomía
Córdoba y su milenario legado histórico han influido de manera notable en su cultura, arte y tradiciones gastronómicas. La cocina cordobesa es tan exquisita, que de toda Andalucía se considera a Córdoba como la capital gastronómica ya que lleva la famosa dieta...
Blog, Bodegas Mezquita, Córdoba, Cultura, Gastronomía, Restaurantes Córdoba, Tradición
Todo aquel que alguna vez ha tenido la suerte de visitar Córdoba sabe que está llena de las historias que nos han dejado las numerosas civilizaciones que han pasado por esta ciudad. Con el objetivo de poner en valor la huella de una de ellas, del 23 de febrero al 11...
Aceites, Blog, Bodegas Mezquita, Córdoba, Gastronomía
Fiesta del Olivo y gastronomía en Bodegas Mezquita Historia del aceite El aceite de oliva y la gastronomía cordobesa son un legado milenario que nos han dejado las diferentes civilizaciones y que han acompañado el tránsito de todas las culturas que has pasado por...
Blog, Bodegas Mezquita, Gastronomía, Recetas
¿Qué cocinar en la cuesta de enero? Un año más han pasado las fiestas navideñas, los compromisos culinarios tanto familiares como laborales, las reuniones con amigos del colegio, de la carrera, de clase de yoga, del curso de marketing digital… y todos los...
Andalucía, Blog, Bodegas Mezquita, Córdoba, Gastronomía, Recetas, Restaurantes Córdoba, Sin categorizar
El salmorejo es el plato cordobés por excelencia. Se trata de una crema de tomate que se sirve fría y que sobretodo en los calurosos días de verano resulta refrescante y nutritiva. El primer apunte escrito que se conoce del salmorejo, figura en el Diccionario de la...
