Taller de fotografía gastronómica con smartphone

Oct 30, 2023 | Eventos, Bodegas Mezquita, Córdoba, Restaurantes Córdoba

¿Quieres aprender a hacer fotografías gastronómicas como las que ves en redes sociales? ¿Te preguntas cómo hacen para conseguir esa luz y esos colores tan vivos? Si quieres desarrollar tu lado más creativo y artístico, en Bodegas Mezquita te traemos la oportunidad que estabas esperando.

Taller de Fotografía Gastronómica con Smartphone, con Rocío Cárdenas

📅​ Sábado, 27 de enero de 2024

🕘​ De 9:00 a 16:00h

📌​ Bodegas Mezquita Corregidor

📱 Necesitarás: tu smartphone… ¡y muchas ganas de aprender y disfrutar! 

🎟️​ Venta anticipada 70€ ¡Incluye almuerzo!

🙍‍♀️ Plazas: Solo 10 personas

Nuestra larga trayectoria en la creación de experiencias culinarias se une a los conocimientos y al recorrido de Rocío Cárdenas, profesional y amante de la fotografía artística, para ofrecerte una oportunidad única de explorar la estética y la magia detrás de la fotografía gastronómica.

Este taller exclusivo está dirigido a aquellas personas con inquietud y curiosidad por la fotografía gastronómica, sin necesidad de tener conocimientos previos. Así que no te preocupes si no eres un/a experto/a, Rocío estará ahí para guiarte y desatar tu creatividad en un ambiente relajado y amigable.

Queremos abordar esta sesión tanto de forma teórica como práctica, para que puedas no sólo comprender los conceptos detrás de la fotografía gastronómica, sino también sentir la emoción de capturar la belleza de la comida con tus propias manos (y tu smartphone), aplicando todo lo aprendido durante el taller.

Estos serán los aspectos que trabajarás con Rocío:

  • Conocer y sacarle el máximo partido a tu smartphone.
  • Tipos de iluminación y accesorios.
  • La importancia de los complementos y utensilios en fotografía gastronómica y dónde encontrarlos. 
  • Diferentes ángulos de cámara y reglas de composición.
  • El proceso creativo, moodboard y búsqueda de inspiración.
  • Tipos de alimentos y cómo fotografiarlos.
  • Momento práctico: sesión de fotos a varios sets con diferentes tipos de iluminación.
  • Edición básica de nuestras fotografías.
  • Compartir nuestras imágenes sin perder calidad.

Además, cuando finalice el taller, disfrutarás junto con el resto de asistentes de un delicioso almuerzo para recargar energías. Échale un vistazo a lo que hemos preparado:

 

Primeros, a elegir uno

– Salmorejo Cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón ibérico y huevo

– Mazamorra con gelatina de P.X.

– Ensalada Mixta con Vinagreta de tomate

– Ensalada de quesos ‘Los Balanchares’, peras al Amontillado y membrillo

– Guiso del día

– Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí

 

Segundos, a elegir uno

– Sartenada de pisto tradicional cordobés con huevos fritos

– Chipirones salteados con ensalada de col

– Bacalao frito con pimientos de Padrón (unos pican y otros no)

– Albóndigas mozárabes en salsa de almendras y azafrán

– Croquetas de jamón del puchero de la abuela con mayonesa de huevo frito

– Carrillada ibérica en salsa de vino Oloroso

 

Postres, a elegir uno

– Naranja a la antigua, con aceite de oliva, azúcar y canela

– Pastel Cordobés (hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela)

– Tarta de galleta, chocolate y crema de vainilla al caramelo

 

Bebidas

– Agua Mineral, Cerveza o Vino y pan
(una consumición por persona)

 

Recuerda, las plazas son muy limitadas. ¡No pierdas la oportunidad de perfeccionar tus habilidades en la fotografía gastronómica en este entorno excepcional, respaldado por la experiencia culinaria de Bodegas Mezquita!

Acerca de Rocío Cárdenas:

 “Mi relación con la fotografía ha existido desde que puedo recordar. En algún momento, alrededor del 2007, me enamoré de ella convirtiéndola en compañera de vida. Esta pasión por la fotografía me llevó hasta Berlín. Fue un poco más tarde, en Múnich, donde residí los últimos 12 años, cuando se convirtió en mi profesión.

Después de probar diferentes sectores, en los que me siento más cómoda son; en la fotografía gastronómica, en la documental y en la corporativa.

Sigue a Rocío en Instagram https://www.instagram.com/rocio.cardenas_

Web de Rocío https://rocio-cardenas.com/

 

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