Bodegas Mezquita y sus vinos propios: Fino BM y PX BM

por | Feb 27, 2017

Debido a la pasión que sentimos por el vino, la experiencia enológica que tenemos solo ha sido un aliciente más para crear nuestra propia marca de vinos Fino BM y PX BM, D.O. Montilla Moriles.

Ambos, están elaborados con la uva de Pedro Ximénez, tratada cuidadosamente desde el viñedo para conservar todas sus propiedades. Esto nos permite obtener productos de máxima calidad con los que presumir de la riqueza de la campiña cordobesa.

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Sobre nuestro PX podemos citar diferentes propiedades, como que es un vino límpido y brillante, color caoba y aspecto denso, con notas aromáticas de pasificación características de la uva Pedro Ximénez asoleada, dulce, suave y aterciopelado en el paladar.

Entre las características del FINO, hay que destacar que es un vino límpido, brillante, transparente, de color amarillo pajizo, seco, con aroma y sabor característicos de la crianza biológica, con matices propios de la uva de Pedro Ximénez, levemente amargoso, ligero y fragante al paladar.

Todo esto unido a un envase sencillo y elegante, acorde con nuestra personalidad y a un precio más que adecuado a su gran cantidad, dan como resultado dos productos realmente irresistibles que muestran el sabor de nuestra tierra.

Además, ya están disponibles en nuestra Tienda Online y en nuestras tabernas, donde lo podrán probar e incluso mezclarlos siguiendo la tradición del Fiti Fiti.

Baldomero Gas

Fundador de Bodegas Mezquita - Empresario hostelero

Alimentación funcional mediterránea, gestión de restaurantes y emprendimiento gastronómico

Fundador y CEO de Miplato.es y propietario del Grupo Bodegas Mezquita (Córdoba, desde 2004). En 2015 creó Miplato para llevar la cocina casera cordobesa a toda España. Con formación en gestión en restauración, MBA y Marketing Online, escribe sobre alimentación funcional, gestión de restaurantes y emprendimiento en el sector gastronómico.

Reserva en Bodegas Mezquita

Disfruta de nuestras tapas y platos de la carta de nuestras Tabernas Restaurantes, una selección de la cocina tradicional cordobesa, fusión de las tres culturas (cristiana, judía y árabe) y elaborados con productos de nuestra tierra: Aceite de oliva virgen extra, vino Montilla Moriles, Ibéricos del Valle de Los Pedroches…