El Roscón de Reyes

El Roscón de Reyes

Hacer un roscón de reyes es una tarea delicada en la que influyen muchos factores que vamos a ir comentando pero no hay nada como la satisfacción de hacer algo por uno mismo. Realmente, para los amantes de la repostería que tengan experiencia con las masas del tipo de...
Alimentos depurativos después de las fiestas

Alimentos depurativos después de las fiestas

Después de las fiestas navideñas lo habitual es que sintamos cierta saturación de alimentos grados, muy procesados o curados. Y es que como ya hablamos en otros artículos, el cuerpo es sabio y con las apetencias o desapetencias nos dice lo que necesita o lo que le...

Cine y gastronomía

Me gusta el cine. Me gusta la comida. ¿Por qué no hablar a la vez de estos dos regalos que nos brinda la vida? Dos joyas que están hechas para el disfrute y regocijo de todos nuestros sentidos… Por un lado, entrar en el mundo del cine, abre a las personas un universo...
COSMÉTICA NATURAL

COSMÉTICA NATURAL

Hoy vamos a tratar un tema que está de actualidad. Cada vez se escucha más hablar de cosmética natural hecha a base de productos comestibles. Buenos para comer y buenos para embellecer. La cosmética natural consiste en un grupo de productos de aplicación tópica,...
LA GASTRONOMÍA EN CUARESMA

LA GASTRONOMÍA EN CUARESMA

Es tiempo para hablar de la Cuaresma y para compartir la gastronomía de esta época. La Cuaresma es un tiempo litúrgico para prepararnos para la fiesta de la Pascua. Dura 40 días, comenzando oficialmente el miércoles de ceniza (que puede caer en diferentes fechas, pero...

DE VISITA A BODEGAS ROBLES

No hace mucho estuvimos de visita en una de las bodegas más prestigiosas de nuestra tierra. Bodegas Robles En estas bodegas aprendimos y disfrutamos de los vinos ecológicos. A pesar de la crisis en la que nos encontramos, esta bodega ha conseguido innovar en el mundo...

DE VISITA A BODEGAS DELGADO

Antes de empezar a narrar la experiencia vivida con mis compañeros de trabajo, me gustaría agradecer a Rafael Zurera su compromiso e interés en explicarnos y enseñarnos sus conocimientos e instalaciones de esta gran bodega: Bodegas Delgado, muy conocida en el sector...