DE VISITA A BODEGAS DELGADO
Antes de empezar a narrar la experiencia vivida con mis compañeros de trabajo, me gustaría agradecer a Rafael Zurera su compromiso e interés en explicarnos y enseñarnos sus conocimientos e instalaciones de esta gran bodega: Bodegas Delgado, muy conocida en el sector...LA GASTRONOMÍA PERUANA
En nuestro post de hoy hablaremos de la gastronomía peruana, ya que se trata de una fusión entre la tradición culinaria del viejo Perú con la cocina española influenciada por la presencia morisca en la Península Ibérica y de las costumbres de la costa Atlántica. Es de...EL VINO Y LA UVA
A lo largo de la historia el vino ha sido uno de los manjares más apreciados en occidente, sobre todo entre la alta sociedad y por este motivo ha estado presente en casi cualquier acto de importancia. Su cultivo se ha asociado al mediterráneo, pero no tiene por que...Cata de Luberri y Platú Gin
El pasado 13 de Abril nuestra compañera Rosa y su hermana María José tuvieron la suerte de asistir a una cata maridada guiada en Al Corte Selección, una iniciativa que ha puesto en marcha Antonio García por su pasión por la buena mesa. La estrella de la cata fue un...Patios y Cruces, en Bodegas Mezquita
Comenzamos la andadura hacia el barrio de San Basilio, o popularmente llamado el Alcázar Viejo, que colinda con el Alcázar de los Reyes Cristianos y nos situamos en el arco de Caballerizas Reales quedando esta a nuestra izquierda. Mi barrio, San Basilio, tiene 4...LOS PATIOS DE CÓRDOBA. MÁS QUE UNA TRADICIÓN.
Los patios de Córdoba no son una fiesta como otra cualquiera. Tampoco son solo patios llenos de macetas. Los Patios de Córdoba hacen referencia al afán de los vecinos de una casa por mantener una tradición que, a pesar de que a efectos de concurso, data de 1918, viene...ENOTURISMO EN CÓRDOBA. DE VISITA EN BODEGAS DELGADO Y BODEGAS ROBLES
Comienza el día visitando Bodegas Delgado, situadas en Puente Genil. Lo primero que vemos es el lagar donde entra la uva recién vendimiada, para pasar por el sinfín a la prensa neumática, donde se va a extraer el mosto yema o de primera prensada que es el que...
La Feria de Córdoba
La Feria de Córdoba… Ojo, no confundir con otras ferias por que como en cada ciudad o pueblo, la propia es la mejor. No confundir porque hay cosas que nos diferencian de otras ferias de renombre, entre otras, el carácter abierto de las zonas de reunión de las que se...