Receta: Leche frita
Semana nueva, post nuevo. Hoy os queremos dejar un fantástico postre, que si no has preparado nunca, estás en el momento perfecto para aprender a hacerlo. Es una de las recetas de toda la vida, que siempre es bueno saber tener a mano. Con ella sorprenderás a tus...
Receta: Salmorejo Blanquiverde
El salmorejo blanquiverde es uno de los platos que mejor nos definen, al surgir de la unión de la estrella de la gastronomía cordobesa, de los colores del Córdoba C.F. y de nuestra querida Andalucía. La idea de este maravilloso salmorejo surgió en en el año 2012,...
Descubriendo la Provincia: Montilla
Montilla es una ciudad y municipio español de la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Se sitúa como cabecera natural de la comarca de la Campiña Sur Cordobesa. Históricamente destaca por ser cuna de Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran...
De Instagram a la cocina: nuestros Instagramers favoritos
Como dijo el filósofo alemán Ludwig Feuerbach, “somos lo que comemos” y nosotros, desde Bodegas Mezquita, creemos fielmente en esta filosofía. Por ello, nos gusta crear y rodearnos de la mejor gastronomía. Nace aquí nuestro afán de promover y promocionar las buenas...
Viaje al corazón del vino: D.O. Ribera del Duero
El pasado 24 de noviembre de 2015 nuestros compañeros José Criado y Rafael Carlos Luna emprendieron un viaje a Valladolid, a la Feria Internacional del Turismo de Interior (INTUR). Junto a un grupo de 16 empresas montillanas, Bodegas Mezquita tuvo el honor de...
Rute y su belén de chocolate
Está muy próxima la Navidad y Rute se viste de gala para mostrarnos su nutrida cultura y su afán por la gastronomía, su esencia. En pleno medio rural, dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas y entre sierras y olivos, el viajero puede disfrutar de sus...
Descubriendo la Provincia: Monumentos y Gastronomía
Ya ha llegado el otoño, dejamos atrás los trajes de baño, la hamaca y la sombrilla, dejamos atrás el turismo de sol y playa. Aunque en Andalucía se resiste más que en otros lugares, se implanta la rutina y tenemos menos horas y días para el ocio. Por eso desde Bodegas...
Vino Tinto Bodegas Mezquita
VINO TINTO BM En Bodegas Mezquita somos unos apasionados de los vinos tintos de nuestra tierra, es por ello que hoy venimos a compartir nuestra pasión con todos vosotros. Tradicionalmente Córdoba ha sido tierra de vinos blancos, siendo la variedad predominante la uva...