Cena Maridaje de Otoño con Bodegas Pérez Barquero

Cena Maridaje de Otoño con Bodegas Pérez Barquero

Los vinos de las Bodegas Pérez Barquero vuelven a la que fue su casa durante muchos años. La famosa Taberna Los Palcos. Ahora Bodegas Mezquita Corregidor. Hemos encontrado documentos de la casa a nombre de D. José Pérez-Barquero entre los años 1940 y 1965.  En el...
5 Platos típicos de Córdoba que debes probar si visitas la ciudad

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La ruta arquitectónica de la histórica capital de al-Andalus no tiene desperdicio. La Mezquita, el Palacio de Viana, el Alcázar de los Reyes Cristianos, entre otras cosas, son motivos más que suficientes para entretenerse por días en la imponente ciudad, que un día...
El salmorejo cordobés

El salmorejo cordobés

El salmorejo es el plato cordobés por excelencia. Se trata de una crema de tomate que se sirve fría y que sobretodo en los calurosos días de verano resulta refrescante y nutritiva. El primer apunte escrito que se conoce del salmorejo, figura en el Diccionario de la...
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