Los Dulces más típicos en Semana Santa

Los Dulces más típicos en Semana Santa

Recetas

Al llegar la Semana Santa, al igual que ocurre en Navidad, los más golosos se frotan las manos, ya que los dulces típicos de estas fechas hacen las delicias de grandes y pequeños. Como según el cristianismo, en época de vigilia está prohibido comer carne, se extendió...

SAETAS DESDE LOS BALCONES DE LA JUDERÍA

Eventos, Córdoba

¿Quién me presta una escalera para subir al madero, para quitarle los clavos a  Jesús el Nazareno? -Saeta popular- Como cada semana santa, nuestra ciudad se inunda de olor a incienso, música de tambores y trompetas, e imágenes de la pasión y muerte de Jesucristo en...

El origen y historia de los Zocos

Córdoba

Con motivo de los días Europeos de la Artesanía que se celebraran los días 5, 6 y 7 de Abril en el Zoco municipal de Córdoba queremos explicar brevemente  cual es el origen y la historia del Zoco (mercado). El origen del Zoco (suq) se debe a la civilización islámica...

REFLEJOS DE BAENA

Bodegas Mezquita

«REFLEJOS», es una iniciativa que surge de la Facultad de Filosofía y Letras de Córdoba, la Asociación de Empresarios del Barrio de la Judería, Hostecor y la Asociación de Vecinos «Puerta de Almodóvar», que consiste en de dar a conocer en la capital cordobesa, la...

EL SALMOREJO CORDOBÉS: SUS ORÍGENES Y SU COFRADÍA

Recetas

El Salmorejo es quizás el plato más representativo de la gastronomía cordobesa. Establecer el origen de un plato popular y humilde, se atribuye a campesinos y pastores, es altamente complicado; pero la primera referencia literaria que tenemos es de 1737, aunque en...

De Tertuliano a la Tertulia 2.0

Bodegas Mezquita, Córdoba

Una tertulia es una reunión informal y periódica de personas que comparten intereses sobre un tema en concreto o sobre una rama concreta del arte, la ciencia o la filosofía, para  compartir ideas y opiniones, debatir e informarse. El nacimiento de la  tertulia, se le...