Bodegas Mezquita, Córdoba
En estas fechas, como ya comentamos en otro artículo, uno de los productos estrella es el cordero que se viene consumiendo en una gran parte de las casas españolas y cada vez con más asiduidad, no solo en este tipo de ocasiones. Es un plato sencillo de preparar y el...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Hacer un roscón de reyes es una tarea delicada en la que influyen muchos factores que vamos a ir comentando pero no hay nada como la satisfacción de hacer algo por uno mismo. Realmente, para los amantes de la repostería que tengan experiencia con las masas del tipo de...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Sabido es que las frutas, aparte de ser un auténtico manjar, son un elemento infalible de buen gusto a la hora de decorar. Pero hoy vamos a hablar de algo más: del arte Mukimono, donde la imaginación es el único límite… Por definición se denomina Mukimono al arte de...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Me gusta el cine. Me gusta la comida. ¿Por qué no hablar a la vez de estos dos regalos que nos brinda la vida? Dos joyas que están hechas para el disfrute y regocijo de todos nuestros sentidos… Por un lado, entrar en el mundo del cine, abre a las personas un universo...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Es tiempo para hablar de la Cuaresma y para compartir la gastronomía de esta época. La Cuaresma es un tiempo litúrgico para prepararnos para la fiesta de la Pascua. Dura 40 días, comenzando oficialmente el miércoles de ceniza (que puede caer en diferentes fechas, pero...
Córdoba, Recetas, Restaurantes Córdoba
Como ya hablamos en el último post, hay platos que rara vez se presentan en una mesa fuera de la época de Cuaresma y es una pena porque son platos que nos transmiten unas sensaciones y sabores únicos que nos transportan muchos años atrás, a las comidas en casa de los...
