I Quincena Gastronómica del Guiso Cordobés de platos en peligro de extinción.

I Quincena Gastronómica del Guiso Cordobés de platos en peligro de extinción.

¡Atención a este dato! Un 95% de las recetas cordobesas están a punto de extinguirse. Sí, como lo oyes. El recetario de nuestra rica gastronomía -recuperado por el Instituto Europeo de Alimentación Mediterránea (IEAM)- se encuentra en vías de extinción. Y nosotros,...
Cena Maridaje de Otoño con Bodegas Pérez Barquero

Cena Maridaje de Otoño con Bodegas Pérez Barquero

Los vinos de las Bodegas Pérez Barquero vuelven a la que fue su casa durante muchos años. La famosa Taberna Los Palcos. Ahora Bodegas Mezquita Corregidor. Hemos encontrado documentos de la casa a nombre de D. José Pérez-Barquero entre los años 1940 y 1965.  En el...
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