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RECETAS CON CATA. LOS MISMOS PLATOS CON DISTINTOS ACEITES

Bodegas Mezquita, Recetas

En nuestro afán de contar todo lo que pasa en Bodegas Mezquita hoy os traemos unas recetas elaboradas por Daniel Cortés Grau con los aceites de la cata previa que realizó Pilar Ramírez en Bodegas Mezquita Céspedes. Si disfrutáis del puente puede ser un buen momento...

Bodegas Mezquita enseña su cara. Hoy Manuel Rodríguez.

Bodegas Mezquita, Córdoba

Hoy iniciamos una nueva sección en el blog de Bodegas Mezquita. Estamos muy orgullosos de nuestro equipo y queremos que los conozcáis un poco mejor. Por eso iremos haciendo su presentación forma (e informal) en este blog. El equipo Bodegas Mezquita 2.0 ya está aquí....

Las bondades del Jamón Ibérico para la salud

Bodegas Mezquita, Córdoba, Recetas

Según diversos estudios cada vez nos alejamos más de la dieta mediterránea, esa misma que fue declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco y de la que estamos tan orgullosos, y por comodidad o por falta de tiempo, vamos adoptando hábitos de vida poco...

EL D.O.M (BRASIL) – EL MEJOR RESTAURANTE DE AMERICA DEL SUR

Bodegas Mezquita

Desde hace algunos años la gastronomía brasileña y sus chefs están adquiriendo un importante reconocimiento a nivel mundial y de hecho actualmente Brasil es considerada como la capital gastronómica de América del Sur. Uno de los mayores impulsores de esta nueva fama...

Tilapia, cordobesa de la cola a la “cabesa”

Bodegas Mezquita, Córdoba, Restaurantes Córdoba

José Criado,  miembro del equipo humano del restaurante Bodegas Mezquita, en la calle Corregidor Luis de la Cerda, asistió junto con sus compañeros, José Maria, Rossy y Rafa, al proyecto de la piscifactoría, en Adamuz, donde dos empresarios se han unido con un fin...

Bodegas Mezquita enseña su cara. Hoy José Criado

Bodegas Mezquita, Córdoba

Hoy continuamos por la sección que comenzamos a finales de año “El equipo Bodegas Mezquita 2.0” . Estamos muy orgullosos de nuestro equipo y queremos que los conozcáis un poco mejor. Por eso iremos haciendo su presentación formal (e informal) en este blog....
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