Dónde comer en la Ribera de Córdoba

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La Ribera de Córdoba es el tramo del paseo que corre pegado al Guadalquivir entre el Puente Romano y el Puente de Miraflores, justo a los pies del casco histórico. Es una de las zonas donde mejor se entiende por qué Córdoba fue durante siglos un puerto fluvial...
Pisto cordobés: tradición, sabor y cocina de siempre

Pisto cordobés: tradición, sabor y cocina de siempre

Hay platos que no necesitan presentación, solo una buena sartén, verduras frescas y un rato de cocina a fuego lento. El pisto cordobés es exactamente eso: huerta, paciencia y un resultado meloso que apetece en cualquier época del año. El origen del pisto cordobés y su...