Córdoba, Bodegas Mezquita
Olor a harina tostada, sabor dulce intensificado por el vino Pedro Ximenez. Su deliciosa textura suave en su interior endulzará estas navidades tu sobremesa. Se trata de los roscos de vino con Pedro Ximénez. La combinación perfecta hecha roscas pequeñas de almendras,...
Bodegas Mezquita, Córdoba, Restaurantes Córdoba
En cuestión de comida queremos siempre lo mejor. Por eso, antes de visitar un sitio nuevo, buscas el mejor hotel, restaurante o atracción de la ciudad, lo que no te puedes perder. Y es que si un sitio encanta a un gran público y tiene buenas referencias será porque...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Anteriormente, hablábamos de los fracasos de Leonardo Da Vinci en la cocina, como el menú que rechazó Ludovico o sus incidentes como camarero, cocinero y posteriormente tabernero en la Florencia de su época. Pero si por algo es famoso Leonardo es por su insistencia y...
Bodegas Mezquita, Córdoba, Recetas
Hay momentos del año en los que la cultura de cada lugar se pone de manifiesto. Uno de ellos es sin duda la navidad, donde se hace gala de la gastronomía de cada lugar y las recetas más y mejor elaboradas para compartirlas con la familia en días tan señalados como el...
Bodegas Mezquita, Córdoba
En los tiempos que corren todos estamos acostumbrados a ver platos elaborados con setas por doquier. No es de extrañar ya que existen algunas evidencias de que se consumen desde la prehistoria. Aún con estas referencias, las pistas más recientes a las que se pueden...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Ya se acerca otra de las grandes fechas del calendario en lo que se refiere a festividades, comilonas familiares, celebraciones y por supuesto, tradiciones. Del mismo modo que la cena de nochebuena tiene un carácter muy tradicional y se suele reunir toda la familia en...
