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Bodegas Mezquita en el Córdoba Califato Gourmet 2014

Califato Gourmet Córdoba

En Bodegas Mezquita, y continuando nuestro afán de promover la cultura y la gastronomía cordobesas, hemos decidido participar en el evento gastronómico “Córdoba Califato Gourmet 2014”, concretamente en la actividad “Tapas en el Califato”. ¿En qué consiste? Durante este mes de septiembre y concretamente hasta el 14 de Octubre, los restaurantes participantes en el Califato…

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Nos mojamos contra el #ELA

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¿Quién no conoce el “Ice Bucket Challenge” o “El reto del cubo helado”? Esta iniciativa con fines benéficos, se ha convertido en todo un fenómeno mundial al que se han querido sumar celebridades de todo el mundo. El reto es sencillo: llenar un cubo de agua helada, arrojarla sobre tu cabeza, grabar en vídeo todo…

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Bodegas Mezquita colabora en Restaurantes contra el hambre

Restaurantes contra el Hambre 2014

Nuestra filosofía nos hace querer compartir siempre la felicidad, y por eso, no podemos olvidarnos de hacerlo con aquellos que más lo necesitan. Así, en Bodegas Mezquita hemos decidido colaborar en una nueva Edición de la Campaña “Restaurantes contra el Hambre”, que abarca del 15 de Septiembre al 15 de Noviembre de 2014.   ¿En…

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Tipos de cafés y sus maridajes con postres

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Como es bien sabido, el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Con origen en Arabia y Etiopía, en época anterior al s.XII, fue afamándose a lo largo del tiempo por toda América y Europa Occidental, hasta nuestros días. Existen diferentes tipos de preparar el café, que al igual que con…

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I Maridaje entre vino y literatura en Bodegas Mezquita

Presentación del Libro "mil Besos" en Bodegas Mezquita

Tenemos el honor y el placer de contaros que el próximo día 16 de Septiembre, celebramos nuestro I Maridaje entre vino y literatura, donde el escritor Reza Emilio Juma presentará su libro “Mil Besos”, aquí en Bodegas Mezquita. Como no podía ser de otro modo, uno de nuestros mayores compromisos es el de apoyar y promover la…

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Dulce de Membrillo: historia, receta y curiosidades

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El membrillo proviene de Cydon y de ahí su nombre científico: Cydonia oblongan. Ya se conocía entre antiguos griegos y romanos y era considerado como el fruto del amor y la fecundidad. Por esta razón, todos los árboles del membrillo estaban consagrados a Afrodita, la diosa del amor. Además, se ofrecía como regalo de bodas y…

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Bodegas Mezquita en Gastronight Córdoba 2014

Cartel Gastronight Córdoba

Uno de nuestros principales compromisos es el que tenemos con nuestra tierra y su gastronomía, por eso, para nosotros es un honor poder participar en la “Gastronight 2014”. Este evento, que tendrá lugar del 12 al 14 de Septiembre, se define como un “paseo nocturno por la Gastronomía de Córdoba”; una serie de rutas y…

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Receta de ensalada sefardí de berenjenas con queso cordobés

Bodegas-Mezquita-restaurantes-gastronomi-Cordobesa-Ensalada Sefardí de berenjenas con queso cordobés

Todos sabemos que las ensaladas son las protagonistas de nuestra dieta en los meses de verano y además, con motivo de las Jornadas Europeas de la cultura judía que se celebran en septiembre, no os podríamos traer otra receta mejor que la de nuestra ensalada sefardí de berenjenas con queso cordobés. Para prepararla, necesitaremos los…

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Los Quesos Cordobeses y su Maridaje

Bodegas-Mezquita-restaurantes-gastronomia-Cordoba-Selección de quesos cordobeses con mermelada de mandarina

Córdoba es una provincia muy rica en productos de calidad, y con respecto a los quesos, Zuheros es un pueblo situado en la sierra Subbética, donde podemos encontrar los mejores quesos de oveja, quesos de mezcla y el más típico, el queso de cabra. Sus variedades son muchas. Comenzando por la pasta, que puede ser…

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Festival LGTB Andalucía “Descubre Córdoba”

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El primer fin de semana de septiembre se celebra el V Festival LGTB Andalucía 2014 en Córdoba. Es la Gala Festival con mayor concentración de público andaluz que se celebra en Córdoba desde el año 2010 y su finalidad es la indiferencia por la ideología y orientación sexual. Cabe destacar que el evento es organizado…

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