Historia de los trajes de gitana y el traje cordobés
En Bodegas Mezquita, nos apasiona la feria y todo lo que la rodea, desde su ambiente único hasta la tradición que se refleja en los trajes típicos. Hoy os invitamos a conocer la historia del traje cordobés y del vestido de gitana, dos icónicos atuendos que comparten...
Mazamorra, una sabrosa receta típica cordobesa
Como siempre, en Bodegas Mezquita no podemos dejar de declararnos unos auténticos apasionados de la gastronomía típica de Córdoba; y como sabemos que también lo sois, nos apetece muchísimo compartir con vosotros una receta tradicional cordobesa que seguro os...
Feria de la Fuensanta
Ya está aquí la Feria de la Fuensanta, una festividad centenaria en nuestra ciudad. En Bodegas Mezquita te animamos a sonreír, pasárselo bien y sobre todo compartirlo. Esta verbena es perfecta para toda la familia, te contamos un poco sobre ella a continuación....
Aceite de Oliva Virgen Extra BM
Como ya sabréis, en Bodegas Mezquita sentimos pasión por los productos de nuestra tierra. Es por ello que nos hemos decidido contaros hoy un poco más sobre un producto de primera calidad: Aceite de Oliva Virgen Extra BM. Dicho nombre viene asignado por la descripción...
Receta: Remojón (Ensalada de Naranja, con Bacalao y Almendras)
¡Año nuevo, propósitos nuevos! Y con los excesos de las fiestas, todos sabemos que las ensaladas son las protagonistas de nuestra dieta en los primeros meses del año. Por ello, no os podríamos traer otra receta mejor que la de nuestro Remojón (Ensalada de Naranja, con...
Receta: Atún con salsa de mojito
El atún (Thunnus thynnus), comúnmente conocido como atún rojo o cimarrón, pertenece a la familia de los Escómbridos. Una manera habitual de presentar el atún en la cocina es en rodajas. De esta forma protagoniza algunos de los platos más populares de nuestra...
Receta: Cordero sefardí con Couscous
Como muchos de vosotros sabréis, en Córdoba hubo una época en la que convivieron las tres culturas (musulmana, cristiana y judía), pudiéndose observar en monumentos (como la Mezquita, la Sinagoga) y en la gastronomía. Hoy os queremos hablar del Cordero Sefardí con...
Descubriendo la provincia: Añora
Degustando un pueblo con tradición. Descubriendo Añora. Población sencilla de edificaciones austeras. Lugar de tradiciones y respetuosos con la naturaleza, con su Dehesa. Sabor a frutos rojos, bellota, frutos secos y sabor añejo. Así es Añora, en el corazón del Valle...