Bodegas Mezquita, Córdoba
Artículo elaborado por Manuel Rodríguez (trabaja en Bodegas Mezquita Céspedes) Pagos del vicario son vinos con estilo propio y a partir de enero del 2013 con denominación propia. Se trata de vinos diferentes con proporciones de uva diferentes, que ha sido estudiada...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Córdoba tiene una buena y larga tradición de tapas, que en los últimos años se ha incrementado con el añadido de nuevas presentaciones y preparaciones. Cada día hay mas Bares, Tabernas y Restaurantes que buscan no solo dar a sus clientes calidad y sabor en sus...
Bodegas Mezquita, Recetas
En nuestro afán de contar todo lo que pasa en Bodegas Mezquita hoy os traemos unas recetas elaboradas por Daniel Cortés Grau con los aceites de la cata previa que realizó Pilar Ramírez en Bodegas Mezquita Céspedes. Si disfrutáis del puente puede ser un buen momento...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Hoy iniciamos una nueva sección en el blog de Bodegas Mezquita. Estamos muy orgullosos de nuestro equipo y queremos que los conozcáis un poco mejor. Por eso iremos haciendo su presentación forma (e informal) en este blog. El equipo Bodegas Mezquita 2.0 ya está aquí....
Bodegas Mezquita, Córdoba, Recetas
Según diversos estudios cada vez nos alejamos más de la dieta mediterránea, esa misma que fue declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco y de la que estamos tan orgullosos, y por comodidad o por falta de tiempo, vamos adoptando hábitos de vida poco...
Bodegas Mezquita, Córdoba, Restaurantes Córdoba
José Criado, miembro del equipo humano del restaurante Bodegas Mezquita, en la calle Corregidor Luis de la Cerda, asistió junto con sus compañeros, José Maria, Rossy y Rafa, al proyecto de la piscifactoría, en Adamuz, donde dos empresarios se han unido con un fin...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Hoy continuamos por la sección que comenzamos a finales de año «El equipo Bodegas Mezquita 2.0» . Estamos muy orgullosos de nuestro equipo y queremos que los conozcáis un poco mejor. Por eso iremos haciendo su presentación formal (e informal) en este blog. Hoy se ha...
Córdoba, Bodegas Mezquita
Aunque no se sabe con exactitud el origen del aceite de oliva, es conocido su uso en la Prehistoria, ya que en muchas excavaciones se han encontrado restos de huesos de aceitunas, pero es imposible saber si era para uso culinario. Los primeros datos documentados son...
