La Noche Europea de los Investigadores

La Noche Europea de los Investigadores

La Noche Europea de los Investigadores es un proyecto europeo que tiene como objetivo divulgar la ciencia. Está promovida por la Comisión Europea y pertenece a las acciones Marie Sktodowska-Curie del programa Horizonte 2020, que se celebra simultáneamente en más de...
Receta: Salmorejo de Cerezas

Receta: Salmorejo de Cerezas

Salmorejo de Cerezas Como todos sabemos, el salmorejo cordobés es unos de los platos principales dentro de la gastronomía cordobesa. Ya que a nosotros nos gusta innovar hoy queremos presentaros un plato que lleva todo lo que nos gusta, frutas y verduras de temporada,...
Cata de Vino Montilla-Moriles 2016

Cata de Vino Montilla-Moriles 2016

La Cata del vino de Córdoba es un evento anual que se celebra desde 1983 en la ciudad. Su finalidad es la promoción de la denominación de origen Montilla-Moriles. Tradicionalmente, formaba parte del calendario festivo de mayo, junto a las Cruces, patios y Feria de...

DESCUBRIENDO LA PROVINCIA: NUEVA CARTEYA

Nueva Carteya, pueblo cordobés con un gran patrimonio artístico y monumental donde los haya. Debido a su situación estratégica, rodeada de cerros, permitió a muchas civilizaciones considerarlo como un lugar seguro. Gracias a los restos encontrados podemos atestiguar...
Receta: Leche frita

Receta: Leche frita

Semana nueva, post nuevo. Hoy os queremos dejar un fantástico postre, que si no has preparado nunca, estás en el momento perfecto para aprender a hacerlo. Es una de las recetas de toda la vida, que siempre es bueno saber tener a mano. Con ella sorprenderás a tus...
Receta: Salmorejo Blanquiverde

Receta: Salmorejo Blanquiverde

El salmorejo blanquiverde es uno de los platos que mejor nos definen, al surgir de la unión de la estrella de la gastronomía cordobesa, de los colores del Córdoba C.F. y de nuestra querida Andalucía. La idea de este maravilloso salmorejo surgió en en el año 2012,...
Descubriendo la Provincia: Montilla

Descubriendo la Provincia: Montilla

Montilla es una ciudad y municipio español de la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Se sitúa como cabecera natural de la comarca de la Campiña Sur Cordobesa. Históricamente destaca por ser cuna de Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran...
De Instagram a la cocina: nuestros Instagramers favoritos

De Instagram a la cocina: nuestros Instagramers favoritos

Como dijo el filósofo alemán Ludwig Feuerbach, “somos lo que comemos” y nosotros, desde Bodegas Mezquita, creemos fielmente en esta filosofía. Por ello, nos gusta crear y rodearnos de la mejor gastronomía. Nace aquí nuestro afán de promover y promocionar las buenas...