Bodegas Mezquita, Córdoba, Enología
Situada en el corazón geográfico de Andalucía, Montilla-Moriles es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, conocida por la elaboración de vinos generosos y vinos de licor dulces. La zona de producción abarca 17 municipios, dentro de ellos se...
Bodegas Mezquita, Gastronomía, Recetas
Hemos preparado un solomillo ibérico en salsa garum para celebrar el evento Kalendas en Cordvba. ¿Te animas con la receta? Desde el día 1 de junio hasta el 20 tienen lugar las jornadas Kalendas en Cordvba, con el cual se quiere dar a conocer el arte, la cultura, el...
Bodegas Mezquita, Enología, Restaurantes Córdoba, Córdoba
Entrevistamos a Almudena Perea, nuestra experta en vinos. ¡Conoce al equipo Bodegas Mezquita! Almudena Perea Nuestra formadora de vinos Montilla-Moriles es cordobesa y tiene 24 años. Como ella bien cuenta, se considera una apasionada del mundo del vino y del aceite de...
Recetas, Córdoba, Gastronomía, Bodegas Mezquita
Queremos compartir contigo uno de nuestros postres favoritos. Hoy traemos la receta del Tatin de manzana con toffe de tomillo. ¡Para que te endulces el día! La deliciosa tarta Tatin de manzana es una variante de la tarta de manzana (la de toda la vida) y se ha...
Recetas, Córdoba, Gastronomía, Bodegas Mezquita
A veces se nos hace cuesta arriba cuidar la alimentación, sobre todo porque nos da la sensación de que los platos saludables son aburridos. Esta ensalada de cuatro quesos, te va a demostrar lo contrario. La base principal de la receta de ensalada cuatro quesos es la...
