Bodegas Mezquita, Córdoba, Recetas
El salmorejo blanquiverde es uno de los platos que mejor nos definen, al surgir de la unión de la estrella de la gastronomía cordobesa, de los colores del Córdoba C.F. y de nuestra querida Andalucía. La idea de este maravilloso salmorejo surgió en en el año 2012,...
Bodegas Mezquita, Córdoba, Enología
Montilla es una ciudad y municipio español de la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Se sitúa como cabecera natural de la comarca de la Campiña Sur Cordobesa. Históricamente destaca por ser cuna de Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran...
Bodegas Mezquita, Córdoba, Enología, Restaurantes Córdoba
El pasado 24 de noviembre de 2015 nuestros compañeros José Criado y Rafael Carlos Luna emprendieron un viaje a Valladolid, a la Feria Internacional del Turismo de Interior (INTUR). Junto a un grupo de 16 empresas montillanas, Bodegas Mezquita tuvo el honor de...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Ya ha llegado el otoño, dejamos atrás los trajes de baño, la hamaca y la sombrilla, dejamos atrás el turismo de sol y playa. Aunque en Andalucía se resiste más que en otros lugares, se implanta la rutina y tenemos menos horas y días para el ocio. Por eso desde Bodegas...
Bodegas Mezquita, Córdoba
¿Qué es el azafrán y para qué sirve? El azafrán es la especia más valiosa del mundo y una de las más antiguas de la cocina mediterránea. Se obtiene de los estigmas secos de la flor Crocus sativus —conocida popularmente como la rosa del azafrán—, una planta de pétalos...
