Córdoba es una ciudad realmente hermosa y llena de tradición e historia, y en el mes de Mayo, es cuando más bella y llena de vida podemos encontrarla. Así, y...
El tradicional Concurso de Rejas y Balcones de Córdoba
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El blog de Bodegas Mezquita
Recetas de siempre, cenas maridaje, vinos de Montilla-Moriles y lo que ocurre cada semana en nuestras cuatro tabernas del centro. Lo escribimos quienes estamos detrás de la barra.
La salud viene en tarro de cristal: La miel
La miel, por sus propiedades medicinales y valor nutricional, es uno de los alimentos que más apreciamos el ser humano. Este denso líquido es elaborado por...
Los patios de Córdoba: concurso e historia
Mayo en Córdoba se viste de flores, un mes que nos trae muchas fiestas y oportunidades para juntarnos y celebrar la llegada del calorcito. Son los ...
Una manera original de disfrutar de la Feria de Córdoba: Saborea el Flamenco
En el gran "Mayo Cordobés" podemos disfrutar de lo mejor de nuestra ciudad: incluyendo sus patios, sus rejas y balcones, ¡y por su puesto la maravillosa Feria...
Historia de los trajes de gitana y el traje cordobés
En Bodegas Mezquita, nos apasiona la feria y todo lo que la rodea, desde su ambiente único hasta la tradición que se refleja en los trajes típicos. Hoy os...
Mazamorra cordobesa: receta original y origen
Como siempre, en Bodegas Mezquita no podemos dejar de declararnos unos auténticos apasionados de la gastronomía típica de Córdoba; y como sabemos que también...
Feria de la Fuensanta
Ya está aquí la Feria de la Fuensanta, una festividad centenaria en nuestra ciudad. En Bodegas Mezquita te animamos a sonreír, pasárselo bien y sobre todo...
Aceite de Oliva Virgen Extra BM
Como ya sabréis, en Bodegas Mezquita sentimos pasión por los productos de nuestra tierra. Es por ello que nos hemos decidido contaros hoy un poco más sobre un...
Receta: Remojón (Ensalada de Naranja, con Bacalao y Almendras)
¡Año nuevo, propósitos nuevos! Y con los excesos de las fiestas, todos sabemos que las ensaladas son las protagonistas de nuestra dieta en los primeros meses...
Receta: Atún con salsa de mojito
El atún (Thunnus thynnus), comúnmente conocido como atún rojo o cimarrón, pertenece a la familia de los Escómbridos. Una manera habitual de presentar el atún...
Receta: Cordero sefardí con Couscous
Como muchos de vosotros sabréis, en Córdoba hubo una época en la que convivieron las tres culturas (musulmana, cristiana y judía), pudiéndose observar en...
Descubriendo la provincia: Añora
Degustando un pueblo con tradición. Descubriendo Añora. Población sencilla de edificaciones austeras. Lugar de tradiciones y respetuosos con la naturaleza,...
Receta: Flamenquín Cordobés
El Flamenquín Cordobés, es un empanado que se hace en forma de rulo envolviendo la carne con el jamón, a diferencia del San Jacobo. No se sabe con exactitud...
La Caja Real, dulces y mantecados selectos
¿Conocéis La Caja Real? En sus comienzos, en 1858, era un pequeño obrador que acabó convirtiéndose en la primera confitería de Estepa y hoy en día, en una de...
Denominación de Origen ¿qué es?
Todo el mundo habla de las denominaciones de origen pero, ¿qué significa que un producto tiene denominación de origen? La definición de la ley que las regula...
En Bodegas Mezquita, no solo tenemos clientes, ¡tenemos amigos!