El blog de Bodegas Mezquita

Recetas de siempre, cenas maridaje, vinos de Montilla-Moriles y lo que ocurre cada semana en nuestras cuatro tabernas del centro. Lo escribimos quienes estamos detrás de la barra.

Denominación de Origen ¿qué es?

Denominación de Origen ¿qué es?

Todo el mundo habla de las denominaciones de origen pero, ¿qué significa que un producto tiene denominación de origen? La definición de la ley que las regula...

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Receta: Tocino de cielo

Receta: Tocino de cielo

Hoy os queremos dejar otro postre muy sencillo de hacer y que os encantará, se trata del Tocino de Cielo. Este postre celestial es muy típico de Andalucía y...

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Receta: Salmorejo de Cerezas

Receta: Salmorejo de Cerezas

Salmorejo de Cerezas Como todos sabemos, el salmorejo cordobés es unos de los platos principales dentro de la gastronomía cordobesa. Ya que a nosotros nos...

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Receta: Leche frita

Receta: Leche frita

Semana nueva, post nuevo. Hoy os queremos dejar un fantástico postre, que si no has preparado nunca, estás en el momento perfecto para aprender a hacerlo. Es...

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Receta: Salmorejo Blanquiverde

Receta: Salmorejo Blanquiverde

El salmorejo blanquiverde es uno de los platos que mejor nos definen, al surgir de la unión de la estrella de la gastronomía cordobesa, de los colores del...

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Descubriendo la Provincia: Montilla

Descubriendo la Provincia: Montilla

Montilla es una ciudad y municipio español de la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Se sitúa como cabecera natural de la comarca de...

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Rute y su belén de chocolate

Rute y su belén de chocolate

Está muy próxima la Navidad y Rute se viste de gala para mostrarnos su nutrida cultura y su afán por la gastronomía, su esencia. En pleno medio rural, dentro...

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Vino Tinto Bodegas Mezquita

Vino Tinto Bodegas Mezquita

VINO TINTO BM En Bodegas Mezquita somos unos apasionados de los vinos tintos de nuestra tierra, es por ello que hoy venimos a compartir nuestra pasión con...

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En Bodegas Mezquita, no solo tenemos clientes, ¡tenemos amigos!