Degustando un pueblo con tradición. Descubriendo Añora. Población sencilla de edificaciones austeras. Lugar de tradiciones y respetuosos con la naturaleza,...
Descubriendo la provincia: Añora
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El blog de Bodegas Mezquita
Recetas de siempre, cenas maridaje, vinos de Montilla-Moriles y lo que ocurre cada semana en nuestras cuatro tabernas del centro. Lo escribimos quienes estamos detrás de la barra.
Receta: Flamenquín Cordobés
El Flamenquín Cordobés, es un empanado que se hace en forma de rulo envolviendo la carne con el jamón, a diferencia del San Jacobo. No se sabe con exactitud...
La Caja Real, dulces y mantecados selectos
¿Conocéis La Caja Real? En sus comienzos, en 1858, era un pequeño obrador que acabó convirtiéndose en la primera confitería de Estepa y hoy en día, en una de...
Denominación de Origen ¿qué es?
Todo el mundo habla de las denominaciones de origen pero, ¿qué significa que un producto tiene denominación de origen? La definición de la ley que las regula...
Receta: Tocino de cielo
Hoy os queremos dejar otro postre muy sencillo de hacer y que os encantará, se trata del Tocino de Cielo. Este postre celestial es muy típico de Andalucía y...
La Noche Europea de los Investigadores
La Noche Europea de los Investigadores es un proyecto europeo que tiene como objetivo divulgar la ciencia. Está promovida por la Comisión Europea y pertenece...
Receta: Salmorejo de Cerezas
Salmorejo de Cerezas Como todos sabemos, el salmorejo cordobés es unos de los platos principales dentro de la gastronomía cordobesa. Ya que a nosotros nos...
Cata de Vino Montilla-Moriles 2016
La Cata del vino de Córdoba es un evento anual que se celebra desde 1983 en la ciudad. Su finalidad es la promoción de la denominación de origen...
DESCUBRIENDO LA PROVINCIA: NUEVA CARTEYA
Nueva Carteya, pueblo cordobés con un gran patrimonio artístico y monumental donde los haya. Debido a su situación estratégica, rodeada de cerros, permitió a...
Bodegas Mezquita gana el concurso organizado por Caridul
Caridul, para celebrar su 50 aniversario realizó desde el 15 de Agosto hasta el 15 de Septiembre de 2015, un concurso para promover las riquísimas frutas de...
Receta: Leche frita
Semana nueva, post nuevo. Hoy os queremos dejar un fantástico postre, que si no has preparado nunca, estás en el momento perfecto para aprender a hacerlo. Es...
Receta: Salmorejo Blanquiverde
El salmorejo blanquiverde es uno de los platos que mejor nos definen, al surgir de la unión de la estrella de la gastronomía cordobesa, de los colores del...
Descubriendo la Provincia: Montilla
Montilla es una ciudad y municipio español de la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Se sitúa como cabecera natural de la comarca de...
De Instagram a la cocina: nuestros Instagramers favoritos
Como dijo el filósofo alemán Ludwig Feuerbach, “somos lo que comemos” y nosotros, desde Bodegas Mezquita, creemos fielmente en esta filosofía. Por ello, nos...
Viaje al corazón del vino: D.O. Ribera del Duero
El pasado 24 de noviembre de 2015 nuestros compañeros José Criado y Rafael Carlos Luna emprendieron un viaje a Valladolid, a la Feria Internacional del...
En Bodegas Mezquita, no solo tenemos clientes, ¡tenemos amigos!