Receta de ensalada sefardí de berenjenas con queso cordobés

Recetas

Todos sabemos que las ensaladas son las protagonistas de nuestra dieta en los meses de verano y además, con motivo de las Jornadas Europeas de la cultura judía que se celebran en septiembre, no os podríamos traer otra receta mejor que la de nuestra ensalada sefardí de...

Bodegas Mezquita en Gastronight Córdoba 2014

Gastronomía

Uno de nuestros principales compromisos es el que tenemos con nuestra tierra y su gastronomía, por eso, para nosotros es un honor poder participar en la “Gastronight 2014”. Este evento, que tendrá lugar del 12 al 14 de Septiembre, se define como un “paseo nocturno por...

Dulce de Membrillo: historia, receta y curiosidades

Recetas

El membrillo proviene de Cydon y de ahí su nombre científico: Cydonia oblongan. Ya se conocía entre antiguos griegos y romanos y era considerado como el fruto del amor y la fecundidad. Por esta razón, todos los árboles del membrillo estaban consagrados a Afrodita, la...

I Maridaje entre vino y literatura en Bodegas Mezquita

Cenas Maridaje

Tenemos el honor y el placer de contaros que el próximo día 16 de Septiembre, celebramos nuestro I Maridaje entre vino y literatura, donde el escritor Reza Emilio Juma presentará su libro «Mil Besos”, aquí en Bodegas Mezquita. Como no podía ser de otro modo, uno de...

Nos mojamos contra el #ELA

Bodegas Mezquita, Córdoba, Restaurantes Córdoba

¿Quién no conoce el “Ice Bucket Challenge” o “El reto del cubo helado”? Esta iniciativa con fines benéficos, se ha convertido en todo un fenómeno mundial al que se han querido sumar celebridades de todo el mundo. El reto es sencillo: llenar un cubo de agua helada,...

Los platos favoritos del Córdoba C.F

Córdoba, Enología, Gastronomía

¿Te gustaría saber los platos favoritos de los jugadores del Córdoba C.F.? Siempre estamos pensando en gastronomía y nos hicimos esta pregunta ¿Cuales serán los platos favoritos de los jugadores del Córdoba C.F.? Así que nos pusimos manos a la obra a buscar en las...