La cantidad de personas que debe (o prefiere) evitar los alimentos que contengan TACC es cada vez mayor, y por eso en Bodegas Mezquita estamos trabajando para ampliar nuestra carta y hacer que nuestros visitantes celíacos puedan disfrutar de una amplia (y exquisita)...
Situada en el corazón geográfico de Andalucía, Montilla-Moriles es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, conocida por la elaboración de vinos generosos y vinos de licor dulces. La zona de producción abarca 17 municipios, dentro de ellos se...
Hemos preparado un solomillo ibérico en salsa garum para celebrar el evento Kalendas en Cordvba. ¿Te animas con la receta? Desde el día 1 de junio hasta el 20 tienen lugar las jornadas Kalendas en Cordvba, con el cual se quiere dar a conocer el arte, la cultura, el...
Cambiamos tus likes por platos, con un funcionamiento muy sencillo. ¡Bienvenido/a a nuestro programa para seguidores! En Bodegas Mezquita queremos agradecerte que nos acompañes cada día en nuestras redes sociales, por lo que hemos decidido demostrártelo con un regalo....
Entrevistamos a Almudena Perea, nuestra experta en vinos. ¡Conoce al equipo Bodegas Mezquita! Almudena Perea Nuestra formadora de vinos Montilla-Moriles es cordobesa y tiene 24 años. Como ella bien cuenta, se considera una apasionada del mundo del vino y del aceite de...
Hay diversas ciudades Patrimonio de la Humanidad en España. Te enseñamos a disfrutar de ellas y dónde comer en los mejores sitios. Patrimonio Mundial por la UNESCO La UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la...
Queremos compartir contigo uno de nuestros postres favoritos. Hoy traemos la receta del Tatin de manzana con toffe de tomillo. ¡Para que te endulces el día! La deliciosa tarta Tatin de manzana es una variante de la tarta de manzana (la de toda la vida) y se ha...
A veces se nos hace cuesta arriba cuidar la alimentación, sobre todo porque nos da la sensación de que los platos saludables son aburridos. Esta ensalada de cuatro quesos, te va a demostrar lo contrario. La base principal de la receta de ensalada cuatro quesos es la...
Después de un tiempo de planificación, el día de tu visita a la “ciudad de las mil y una noches” se acerca en el calendario. Los puntos infaltables de la ciudad, como el Puente Romano, el Alcázar de los Reyes Cristianos, y los coloridos patios cordobeses,...
Receta: codillo de ternera en salsa mozárabe Con motivo de la celebración de Córdoba en Púrpura, preparamos la receta del codillo de ternera en salsa mozárabe y la servimos durante todo febrero en nuestros restaurantes. Del 1 al 29 de febrero, el Ayuntamiento de...
