Bodegas Mezquita, Córdoba
El mes estrella de nuestra ciudad, donde se llena de colorido y se engalana con sus mejores galas, ya ha llegado. Cinco meses esperando este momento, trabajando para que un año más la experiencia que dejemos en Córdoba sea inolvidable. La maestría del Grupo Bodegas...
Bodegas Mezquita, Recetas
El bacalao común, bacalao del Atlántico o bacalao de Noruega (Gadus morhua) es una de las cerca de 60 especies de una misma familia de peces migratorios. Vive en mares fríos del norte. Por lo general es de tamaño pequeño, aunque algunos ejemplares pueden llegar a...
Bodegas Mezquita, Córdoba
La provincia de Córdoba, con sus más de 13 000 km2, atesora un gran número de localidades cuyos valores y herencia histórica merecen un recorrido. A tan sólo 22 Kilómetros de la capital, se alza una majestuosa fortaleza que nos lleva a conocer Almodóvar del Río. Este...
Bodegas Mezquita, Córdoba
España es conocida por el turismo gracias a sus costas, sus interminables viñas, olivares y terrenos dedicados a los cultivos mediterráneos. La calidad de los vinos, aceites y alimentos provenientes de nuestras tierras es indiscutible y alabada en todo el mundo, sin...
Bodegas Mezquita, Córdoba, Restaurantes Córdoba
Más de un viajero que ha visitado Córdoba se habrá quedado sorprendido por la cantidad de monumentos conmemorativos dedicados al Arcángel San Rafael. No es raro encontrarse, en una pequeña plaza o en una torre, una escultura del Santo Custodio de la gente de Córdoba....
Córdoba, Bodegas Mezquita
La tarta de queso es un clásico que todo el mundo conoce, pero no hay una sola tarta de queso, sino que hay muchos tipos, casi tantos como quesos. El origen de la tarta de queso suele situarse en Grecia, por el año 776 a.C. y, según los escritos, la comían los...
Córdoba, Recetas, Bodegas Mezquita
Imagina estar en plena sierra, respirando el aire puro con tus familiares y amigos, disfrutando de un buen vino y un exquisito arroz cocinado en lumbre de leña. Pocas tradiciones hay en Córdoba más consolidadas que la del perol cordobés, sobre todo en la festividad de...
Bodegas Mezquita, Córdoba
Si algo caracteriza a Córdoba es su riqueza cultural. El paso de los años y de las distintas civilizaciones que han habitado nuestras calles nos han dejado un legado arquitectónico, cultural y gastronómico muy rico. Las influencias judías (sefardí), árabes (mozárabe)...
Córdoba, Recetas, Bodegas Mezquita
La mazamorra cordobesa es un plato tradicional de nuestra provincia, una crema fría que para muchos es el precursor del salmorejo, aunque no es hasta el siglo xviii cuando el tomate se empieza a cultivar de forma abundante y la mazamorra da pie al salmorejo. El...
